Suuri suomalainen keskioluttesti

Olutta arvioidaan ulkonäön, tuoksun, maun, suutuntuman ja jälkimaun perusteella. Tämän testin testiryhmänä toimi kaksi suomalaista miestä. Molemmat ilmoittautuivat testiin vapaaehtoisina. Testi suoritettiin kierroksittain, joista ensimmäisellä olutta kaadettiin läpinäkyvään tuoppiin värin, vaahdon ja tuoksun arvioimiseksi. Seuraavat kierrokset vedettiin suoraan pullosta.

Testiin valittiin 10 yleisimpiin suomalaisiin vaaleisiin pohjahiiva- eli Lager-tyyppisiin oluisiin kuuluvaa mallasjuomaa. Euroshopper kelpuutettiin mukaan, koska sen suosio lienee korkealla kyläkauppojen takapiharyteikköjen käräjäkivillä. Testin ensimmäisessä osiossa tuomiolle joutuivat siis:

1. Euroshopper (joka on valmistettu Suomessa)
2. Lapin kulta
3. Legenda
4. Karhu
5. Karjala
6. Koff
7. Olvi
8. Olvi CXX
9. Sandels
10. Urho

Euroshopper III

Halpaolut Euroshopper on alkoholipitoisuudeltaan testin pienin: 4,3%. Väri on hyvin kirkas, kullankeltainen. Vaahto on terhakka ja ohuehko. Euroshopperin tuoksu on paksu ja äitelä, häivähdys palautuspulloautomaatin ympäristön lemahdusta ja riehakkaiden olutiltamien jälkeistä aamuhönkyä. Maku vivahtaa Mozartmaisesti hedelmään. Kuitenkin maultaan vetinen, olueksi liian neutraali. Mallasta ei juuri maista. Suutuntuma on aluksi pehmeä. Nipistää kevyesti keskivaiheilla. Jälkimakukin jää kovin neutraaliksi. Se on kitkerä ja olueksi pahahko.

Lapin kulta III

Lapin kulta eli tuttavallisesti Lappari tai poron kusi on alkoholipitoisuudeltaan 4,5%. Väri on kultainen, puhtaan kirkas. Olut vaahtoaa hyvin pohjalta asti ja vaahto on myös kestävä. Makeahko tuoksu vivahtaa käyneeseen hedelmään. Suutuntuma on pirteä, lopussa miellyttävästi kirpaiseva. Maultaan Lapin kulta on runsaan humalan sävyttämä, mutta silti erinomaisen raikas. Jälkimaussa on sopivan kiperä poljento.

Legenda

4,5-prosenttinen Legenda on väriltään testin tummin. Väri muistuttaa munuaistautisen kusta. Vaahto on tasaisesti häipyvää, mutta suhteellisen kestävää. Tuoksu on makea ja voimakas. Suutuntumaltaan Legenda on testin ylivoimainen ykkönen. Se on pehmeän samettinen. Maussa tuntuu mallas voimakkaan täyteläisenä, ei kuitenkaan pisteliäänä. Jälkimaku on niin ikään miellyttävä: siinä tuntuu humalan kirpaisu, ei kuitenkaan liian imelänä.

Karhu III

Karhun pitäisi mainoslauseiden mukaan olla alansa vahvin, mutta siinä ei kuitenkaan ole kuin 4,6 prosenttia alkoholia. Se kauniisti vaahtoava, verrattain tumman kullankeltaista väriltään. Tuoksu on kevyesti karamellimainen. Maku vivahtaa oudosti metalliin. Se ei ole humalaisen pistävä, eikä makean maltainen. Karhun kunniaksi on mainittava, ettei se kuitenkaan ole vetistä. Suutuntuma on terävä, mutta pelkurimainen, nopeasti karkaava. Jälkimaku on tasapaksu, suorastaan vetelä.

Karjala III

Karjalasta kajahtaa 4,6 tilavuusprosentin voimalla. Karjalan väri on puhdasta kultaa. Vaahto on hyökkäävä, pohjalta asti kuplahteleva. Muodostaa paksuhkon ja kestävän vaahtokuoren. Tuoksu on peittelemättömän voimakkaan maltainen, jossa on häivähdys muovipussia ja tukahtunutta pierua. Suutuntuma on täyttävä, hieman tunkkainen. Makua ei voi millään syyttä vetiseksi. Se on tasapaksun täyteläinen ja mukavasti maltainen. Tunkkaisuus vaivaa. Jälkimaku on paksun maltainen, vivahtaa pari vuorokautta kattilassa muhineeseen ohrapuuroon.

Koff III

4,5 prosenttinen Koff on kirkkaan kullankeltaista. Vaahto pintautuu nopeasti. Tuoksussa häivähtää miedosti elttaantunut mallas. Jos testin oluet olisivat koululaisia, Koff olisi se luokan vetäytyvä kiusankohde. Suutuntuma on hiljainen ja heikko. Maultaan Koffia ei voi syyttää varsinaisesti vetiseksi, muttei vastaavasti kehua maukkaaksikaan. Olueksi aivan liian neutraali maku. Jälkimakukin on vaisu, vain aavistus humalaa häivähtää.

Olvi III

Olvin peruskepu on 4,5 prosenttista ja kirkkaankeltaista. Se vaahtoaa pohjalta asti, mutta vaahto katoaa nopeasti juoman pinnalta kokonaan. Tuoksu on äitelähkön hedelmäinen, humalaan vivahtava. Suutuntuma on testin omituisin: toisaalta se on tasaisen neutraali, toisaalta sylkimäinen. Maku on neutraali ja vetinen. Jälkimaku on yllättävän ärhäkkä: pistää imelästi ja yltyy semi-eksponentiaalisesti.

Olvi CXX

Neljä ja puoli -prosenttinen Olvin CXX on kullankeltaista. Vaahto pintautuu ja häipyy nopeasti. CXX:n tuoksu muistuttaa kaksi vuotta suljettuna ollutta hedelmäkellaria. Suutuntuma on raikas, mutta piikikäs. Puraisee äkeästi lopussa. Maku jää kuitenkin vaisuksi. Jälkimakukin on pistävä.

Sandels

Testin voimakkain keskiolut yltää 4,7 tilavuusprosenttiin. Väri on aavituksen tummempi, kuin Olvi-veljien. Vaahto katoaa yllättävän nopeasti ja pintaan jää kelluskelemaan harmaata hyhmää. Tuoksu on sokeriin vivahtava ja uhkuu keväisen lämpimän aallon pehmeyttä. Suutuntumaltaan Sandels on yllättävän täyteläinen ja tasainen. Maku on miellyttävän humalainen. Pehmeä jälkimaku yltyy lopulta pisteliääksi.

Urho

Urho on alkoholipitoisuudeltaan testin jaetulla ykköspaikalla yhdessä Sandelsin kanssa (4,7). Väri on tuttuun tapaan kullankeltainen. Urho kuplii voimakkaasti ja muodostaa kestävähkön vaahdon. Tuoksu on raskaan ummehtunut. Suutuntuma on varsin mitäänsanomaton. Maku on melkoisen neutraali olueksi. Jälkimaku on heikko, maltaisen tympeä.

Tunnelmia testin edetessä

Testin aikana koettiin kutkuttavan jännittäviä hetkiä. Maistettuaan kolmannella maistelukierroksella Karjala-pullostaan Testaaja 2 syyttää Testaajaa 1 siitä, että tämä olisi kussut hänen pulloonsa. Tilanne ratkaistaan veljellisellä painilla ja sen päätteeksi perinteisellä no-saat-lyödä-mua-mahaan-niinlujaakuinjaksat -hyvityksellä.

Yhteenveto

Testin ylivoimainen voittaja on selviö. Legenda painii (tässä joukossa) hienon makunsa puolesta täysin eri sarjassa, kuin testin muut merkit. Muut testin oluet ovat jaettavissa karkeasti jotakuinkin maukkaisiin ja vetisiin litkuihin. Koff on rajatapaus, joka ei oikein kuulu kumpaankaan joukkoon, vaikka mautonta onkin. Vetisten litkujen ryhmälle oli nimittäin ominaista myös enemmän tai vähemmän pistävän kitkerä jälkimaku. Jotakuinkin maukkaiden joukkoon kiilasivat Lapin kulta, Karhu ja Karjala. Näistä kolmesta selvästi heikoin oli tunkkainen Karjala, joka kokonaisuutena jää myös rajatapaus-Koffille. Lapin kulta ja Karhu ovat jokseenkin tasavahvoja ja valinnan voi tehdä käyttötarkoituksen mukaan. Jos haluaa hyvää saunakaljaa tai ruokajuomaa, valinta on Lapin kulta. Jos taas haluaa vetää pöhnät suurella kerta-annoksella keskiolutta, kannattaa ostaa Karhua. Vetisistä litkuista ei ole muuta sanottavaa, kuin että heikoimman ryhmän parasta oli Sandels, jossa on kuitenkin aavistus makuakin mukana.

Jälkinäytös

Testiä seuraavana aamuna toisen testaajan vaimo esitti ytimekkään arvion miehensä hengityksen tuoksusta:

Löyhähtää kuin paskakaivosta. Älä pliis hengitä muhun päin.

Testin validiteetti

Tämän testin tulokset eivät ole subjektiivisia, vaan edustavat absoluuttista totuutta. Kaikki eriävät mielipiteet ovat huonoja ja automaattisesti vääriä.

© TOSIMIEHET.ORG 2005